م

MARYAM · مطعم ومقهى

مطعم مريم

فُسحةٌ من جمال — نكهةٌ عراقيةٌ بروحٍ معاصرة

مفتوح الآنفرع المنصور · بغداد+9647869968278

افطار صباحي

1 صنف
فطور صباحي لشخصين

توقيعجديد

فطور صباحي لشخصين

29,000د.ع

الشوربات

3 صنف
شوربة العدس

5,500د.ع
شوربة فطر

5,500د.ع
شوربة دجاج

7,000د.ع

السلطات

10 صنف
تبولة

بقدونس,بصل,بندورة,صلصة الليمون وزيت الزيتون

حسب الطلب5.0(1)
تبولة الكينوا

بقدونس,بندورة,كينوا,بصل اخضر,رمان مع صلصة الليمون

9,500د.ع5.0(1)
سلطة يونانية

خيار,بندورة,خس,زيتون,بصل,جبنة فيتا بصوص الفينجريت

7,500د.ع
فتوش

السلطة اللبنانية التقليدية مع السماق وخبز محمص ودبس الرمان

11,500د.ع
سيزر

خس ايس بيرج ممزوج بصوص السيزر وخبز الكروتون وجبنة البرمازان

12,500د.ع
سيزر مريم

كرسبي دجاج ,خبز كروتون,طماطم كرزية,جبنة البارميزان

8,500د.ع
سلطة جرجير بالفوامه

جرجير,تين مجفف,فراولة,جوز,جبنة فيتا مقلية بصوص البرتقال ودبس الرمان

12,000د.ع
سلطة المستكا

خس,جبن موزاريلا,برتقال,ذرة مع صوص المستكا

9,500د.ع
سلطة كينوا

كينوا,جرجير,خيار,رمان مع صلصة الفنجريت

11,500د.ع
جرجير بالشوندر

18,000د.ع

المقبلات الباردة

11 صنف
حمص مريم

7,500د.ع
محمرة

الفلفل الاحمر المشوي مع الجوز وصلصة مريم

حسب الطلب
تشكيلة حمص مريم

حمص بالكرز,حمص بالباكماز,حمص بالريحان

حسب الطلب
يالنجي

ورق عنب مع ارز بالخضار والحامض وزيت الزيتون

حسب الطلب
جاجيك

خيار مع اللبن والثوم

5,500د.ع
شمندر

قطع الشمندر مع زيت الزيتون والحامض

6,500د.ع
حمص بالطحينة

6,000د.ع
بابا غنوج

الباذنجان المدخن مع الخضاروالجوز بدبس الرمان وزيت الزيتون والليمون

6,500د.ع
متبل باذنجان

باذنجان مشوي متبل مع الطحينة.

7,000د.ع
متبل شمندر

شمندر مسلوق مع الجوز والطراطور

7,500د.ع
مقبلات مريم

حمص ، متبل ، ورق عنب.

10,500د.ع

المقبلات الحارة

20 صنف
عصملية حلوم

جبنة حلوم مقلية مغلفة بعجينة الكنافة مع مربى التين

حسب الطلب
بطاطا حارة

مكعبات البطاطس المقلية بالثو م و الكزبرة ,والفلفل الحار.

حسب الطلب
كبدة دجاج

كبدة الدجاج المقلية مع صلصة دبس الرمان.

حسب الطلب
روبيان البروفنسيال

روبيان مقلي بصلصة البروفنسيال

21,000د.ع
حمص باللحم

حمص بلحمة وزيت الزيتون واللوز

9,500د.ع
باربيكيو تشيكن وينكز

اجنحة دجاج بصوص الباربيكيو

12,000د.ع
رول مسخن

صدر دجاج,سماق ,بصل ,ملفوف بخبز الشراك

حسب الطلب
رقاقات جبنة

رقاقات الجبن المقلية ، محشية بالجبن المشكل و البقدونس.

حسب الطلب
سجق ارمني

لحم مفروم مع صوص دبس الرمان مع بهارات السجق الارمنية

حسب الطلب
بطاطا مقلية

حسب الطلب
صحن بطاطا وجز

7,000د.ع
فتة بيذنجان

باذنجان ,خبز مقلي,حمص مع صوص الفتة

11,000د.ع
فتة دجاج

قطع الدجاج المحشوة بالجبن والمشوي مع صوص اسكندر والخبز التركي والمكسرات

حسب الطلب
فتة حمص

حمص ,كمون مع الخبز الفرنسي والرمان

12,000د.ع
كبة مقلية

محشوة باللحم والمكسرات

12,000د.ع
كبة مشوية

محشوة بالبصل واللحم والدهن ودبس الرمان

حسب الطلب
فتة مريم

توست,صوص راشي,لحم ,شمندر ,بيواص

15,000د.ع

15,000د.ع
متبل مريم

15,000د.ع
بطاطا كروز

14,500د.ع

اطباق شرقية مميزة

12 صنف
قوزي لحم

لحم الخروف المطبوخ ، يقدم رز منوع و مع مرق.

حسب الطلب
كبة لبنية

كبة لبن مع ارز ابيض كبة مقلية مع صوص اللبن تقدم مع رز ابيض

حسب الطلب
برياني دجاج

البرياني العراقي التقليدي بالدجاج يقدم مع المرق

حسب الطلب
مقلوبة لحم

31,000د.ع
مقلوبة دجاج

23,000د.ع
فخارة لحم

موزات لحم,جزر ,بطاطا,بصل,صوص اللحم

33,000د.ع
فخارة دجاج

نصف دجاجة بالفخارة مع شرائح البطاطا

22,000د.ع
قوزي الشام بالدجاج

رز بالدجاج مغلف بعجينة البقلاوة يقدم مع المرق

حسب الطلب
منسف اردني

تمن اصفر مع قطعة لحم زند مع خبز الشراك ولبن الجميد

31,000د.ع
برياني اللحم

البرياني العراقي التقليدي باللحم يقدم مع المرق

حسب الطلب
قوزي الشام باللحم

يقدم باللحم مغلف برقائق البقلاوة يقدم مع المرق

حسب الطلب
قوزيدجاج

دجاج مع الرز بالطريقة التقليدية يقدم مع صلصة الدجاج الشرقية والمرق

22,000د.ع

اطباق مريم المميزة

4 صنف
صاجية اسكندر

الباذنجان المشوي المدخن مع صوص السكندر وجبنة القشقوان

26,500د.ع
ستيك مريم

شرحات لحم فيليه ,موزاريلا,باذنجان,بندورة مشوية مع صوص الكريفي وماشروم صوص وبطاطا ودجز

حسب الطلب
لفافات لحم

محشية بقطع اللحم و الخضار مع صوص اللحم والجبن

25,000د.ع
لفافات دجاج

لفائف محشوة بقطع الدجاج و الخضار مع جبن و صوص الكريم

25,000د.ع

المشاوي

12 صنف
كباب مريم

كباب عراقي بالجبن والفستق مع البصل والبندورة المشوية

28,000د.ع
كباب دجاج

كباب عراقي بالطريقة التقليدية

23,000د.ع
كباب عراقي

كباب العراقي التقليدي مع الطماطم و البصل المشوي.

25,000د.ع
دجاج مسحب على الفحم

دجاج مخلو من العضم بالتتبيلة الخاصة مشوي على الفحم

22,500د.ع
عرايس

كفتة مشوية بالخبز .

22,500د.ع
مشاوي مشكلة

صحن مشاوي مشكلة ( كباب ، طاووق، تكة لحم )

حسب الطلب
تكة لحم

قطع لحمة مع بندورة مشوية ، بصل مشوي.

28,000د.ع
تكة دجاج

قطع دجاج مشوي مع التتبيلة الخاصة

22,500د.ع
مشاوي مشكلة لحم

مشاوي مشكلة لحم كباب لحم,تكة لحم

32,000د.ع
ضلوع غنم

ضلوع غنم مشوية تقدم مع الخضار المشوية .

26,500د.ع
تكة رول

تكة لحم على الطريقة التركية

28,000د.ع
ديو كباب مريم

42,000د.ع

الاطباق الغربية

15 صنف
بيني ارابيتا

بندورة,صوص طماطم.فلفل حار,ثوم,جبنة بارميزان,زيتون اسود

22,500د.ع
دجاج بالفطر

دجاج بالفطر,بطاطا مهروسة, خضار, دجاج,صوص كريمة بفطر

22,500د.ع
لازانيا

رقائق لازانيا مع صلصة الباشميل وصلصة الولنيز مع جبن موزاريلا

21,500د.ع
دجاج بالكاري

صدر دجاج ,صلصلة الكاري يقدم مع التمن

23,000د.ع
فاهيتا دجاج

22,000د.ع
ستيك لحم

ستيك لحم ,خضار سوتيه,بطاطا مهروسةمع اختيارك من صوص الليمون او صوص المشروم او صوص الفلفل

حسب الطلب
كرنشي كراتان

26,000د.ع
بيني بيستو

22,000د.ع
طبق ديو مريم

ستيك لحم ,صدر دجاج , خضار سوتيه,بطاطا مهروسة

42,500د.ع
شيش فخارة

قطع دجاج مشوية,صوص كريمة,جبن يقدم مع الرز

26,000د.ع
سباغيتي بولونيز

تقدم مع صوص البولونيز مع جبنة بارميزان

22,500د.ع
كوردن بلو

صدر الدجاج المحشو بالجبنة واللحم يقدم مع بطاطا ودجز

25,000د.ع
فوتشينو الفريدو

باستا بصوص الالفريدو مع الدجاج

18,000د.ع

8,000د.ع
سكالوب مارينار

24,000د.ع

الاطباق الاسيوية

32 صنف
سلطة كراب

حسب الطلب
ادمامي

حسب الطلب
مريم بلاك رول

شرمب تمبورة، كراب سبايسي، فيلادلفيا تشيز، روكا مغطى بورق الذهب ،صوص الترافل

25,000د.ع
كاليفورنيا رول

افوكادو.كراب فلادلفيا تشيز توبينغ سمسم

17,000د.ع
فلاديلفيا شرمب رول

تشيز , شريمب تمبورة ,توبينغ سمسم

19,000د.ع
كايز رول

جزر متبل , شريمب , توبينغ سموك سالمن , ايبي شريمب , افوكادو , مانغو

25,000د.ع
دراغون رول

شريمب تمبورة , خضار , توبينغ سموك سالمن و افوكادو

25,000د.ع
رايز فرش رول

رز بدون ورق نوري، سموك سالمن، جبن، افوكادو، مانغو، توبينغ توبيكو احمر

25,000د.ع
سموك سالمون رول

شريمب تمبورة , فيلادلفيا تشيز , افوكادو , توبينغ سموك سالمن.

25,000د.ع
ساكورا رول مشوي

شريمب , افوكادو , توبينغ سموك سالمن مع موزريلا

20,000د.ع
فرايد شرمب رول

شريمب تمبورة , فيلادلفيا تشيز , افوكادو , مغطاة بالبانكو ومقلية

20,000د.ع
فرايد سالمن رول

سالمن تمبورة , افوكادو , مانغو , تشيز مغطاة بالبانكو ومقلية

22,000د.ع
فوجي رول

جزر , خيار , مانغو , توبينغ افوكادو

12,000د.ع
روبيان تمبورة

جزر , خيار , مانغو , توبينغ افوكادو

23,000د.ع
داينمايت روبيان

روبيان مقلي بصوص الدايمنت الحار الكريمي

21,000د.ع
سبرنغ رول خضار

لفائف مقرمشة محشية خضار طازجة

10,000د.ع
فارمسيلا سلد

خضراوات طازجة مع نودلز الارز وصوص الفول السوداني

18,000د.ع
سموكد سالمون سلد

خضار ورقية طازجة مع جبن بوراتا الكريم طماطم مجففة ورقائق السالمن المدخن

25,000د.ع
نودلز خضار

نودلز مقلية مع خضار موسمية طازجة وصوص الصويا

12,000د.ع
نودلز دجاج

نودلز سوتيه مع قطع دجاج طرية وخضار وصوص سويت شيلي

15,000د.ع
نودلز لحم

نودلز مقلية مع شرائح لحم عراقي متبلة على الطريقة الاسيوية

16,000د.ع

قطعة (24)

35,000د.ع

خبز باو ياباني محشو دجاج متبل بصوص سويت شيلي وكولسلو مقرمش

20,000د.ع
نيجيري شرمب

أرز سوشي متماسك مغطى بروبيان طازج فقط

9,000د.ع

خبز باو طري محشو لحم عراقي مطهو ببطء مع صوص الترافل

21,000د.ع
فرايد رايز خضار

رز مقلي مع مزيج خضار ملونة وذرة وفطر

13,000د.ع
فرايد رايز لحم

رز مقلي مع قطع دجاج مقلية وخضار وصوص سيراتشا خفيف

15,000د.ع
نيجيري كراب

أرز سوشي متماسك مغطى بطبقة كراب المحيط الطازج

9,000د.ع
مريم مكس بوت

50) قطعة

75,000د.ع
نيجيري سالمن

أرز سوشي متماسك مغطى بشريحة سالمن طرية مع رشة سمسم محمص

12,000د.ع
رايجن رول

كراب سبايسي , افوكادو , توبينغ سالمن مشوي

23,000د.ع
كايزن رول

متبل , افوكادو , توبينغ سالمن مشوي

22,000د.ع

الاطباق البحرية

4 صنف
روبيان تمبورا

روبيان تمبورا مع خضار سوتيه

37,500د.ع
فيليه سالمون

فيليه سالمون مشوي يقدم مع السبانغ وخضار السوتيه والبطاطا المهروسة بصوص الليمون

حسب الطلب
سلة الصياد

سلة ثمار البحر ,كليماري ,شرم,فنكر فش تقدم مع ثلاث صوصات

36,000د.ع
سمك سيباس مشوي

35,000د.ع

بيتزا

8 صنف
بيتزا مشكل

صلصة الطماطم، لحم مفروم، قطع دجاج، بيبيروني، فطر طازج،

17,000د.ع
بيتزا دجاج

صوص، قطع الدجاج ، جبنة موزريلا .

15,000د.ع
بيتزا ببروني

بيبيروني بقري، صلصة الطماطم، جبنة موزريلا .

15,000د.ع
بيتزا لحم

صلصة الطماطم، لحم مطبوخ، جبنة موزريلا وفطر طازج و بصل.

17,500د.ع
سيزر بيتزا

بيتزا مع صوص السيزر والبيستو وشرحات الدجاج

18,000د.ع
بيتزا خضار

فلفل اخضر , فطر , زيتون اسود , ذرة مع صلصة الطماطم الخاصة و اوريغانو

15,000د.ع
بيتزا مرغريتا

جبن موزريلا, صلصة طماطم , جبن بارميزان , اريغانو

14,000د.ع
بيتزا مريم

باذنجان ,زيتون ,كابر,صوص الطماطم ,بارميزان,اينشوه

24,000د.ع

السندويش

7 صنف
بركر مريم

بركر محشي بالجبن تقدم مع بطاطا روستو

16,000د.ع
سندويتش مريم على الفحم

كباب عراقي مع صوص التراتور , ملفوف بالخبز العراقي

18,000د.ع
زنكر

صدر الدجاج المقرمش مع التتبيلة الخاصة بالخبز الفرنسي

12,500د.ع
فاهيتا دجاج ساندوتش

شرائح دجاج مشوية مع الفلفل, الجبن,خبز البجيت الابيض مع بطاطا مقلية

12,500د.ع
برغر دجاج سبايسي

تشكين فرايز , صوص بافلو, فلفل الوان , صوص خاص

12,500د.ع
كلاسك برغر

13,500د.ع
كرسبي بركر دجاج

صدر دجاج مقرمش,ايسبرغ,مخلل,هوني ماسترد,مع بطاطا ودجز و سلط ملفوف

12,500د.ع

الحلويات

20 صنف
بقلاوة مريم

12,000د.ع
براونيز

11,000د.ع
كرواسون ايسكريم

9,000د.ع
نوتيلا كيك

10,000د.ع
كريب سوشي مكس

10,000د.ع
جوكلت غاردن

7,500د.ع
سان سباستيان

10,500د.ع
تشيز كيك لوتس

10,000د.ع
تيرامسو

9,500د.ع

ثلاثة سكوب حسب الطلب

9,500د.ع
تشيز كيك التوت البري

9,000د.ع
صحن فواكه vip

40,000د.ع
وافل

10,000د.ع
كريب شوكولا

10,000د.ع
كنافة خشنة

10,000د.ع
صحن فواكه

20,000د.ع
فوندون

10,000د.ع
تشيز كيك لوتس

9,000د.ع
باف ترول توت بري

قطعة ميل فاي مع كريمة الباتسيير وصوص التوت البري

7,500د.ع
دايت كيك

كيك صحي بالتمر و طحين اللوز

9,000د.ع